2014年10月27日

具沢山クリームスープ

本日はKuropyonのランチメニューです。

以前、テレビで見た栗原はるみさんのスープのレシピ。肉団子にディルを加えるというもの。

ディルはピクルスにしか使ったことがなかったので、初挑戦。

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結果、おいしい〜。ハーブが加わると俄然大人の味になるのですねえ。オリーブオイルで炒めるのとブラックペッパーを使うのは、私の好みによるアレンジです。

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タグ:スープ
posted by Yama at 13:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食