2014年08月22日

ふつうの冷やし中華

お盆休み明けてから、仕事がバタバタしている影響ががっつりランチにあらわれて、お手軽ものが続いているこの頃…。それでもお弁当を買ってこないのがうちの事務所るんるん

本日は、ふつうの冷やし中華。オクラと中玉トマトは自家製で。

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タグ:冷やし中華
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2014年07月31日

枝豆と卵のチャーハン

本日は男子厨房らしくちゃちゃっとチャーハン。

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ニンニクとオニオンスープの素で、コクを出してます。

枝豆の食感がいい感じ。

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タグ:チャーハン
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2014年07月30日

煮ホタテのせ冷やし中華

暑い〜〜〜。本日は冷やし中華になりました。

それだけだと、パワー不足なので、ちょっと豪華にホタテ!onしていただきました。わーいわーい(嬉しい顔)

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タグ:冷やし中華
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2014年07月04日

さっぱり冷やし中華

蒸し暑くなったきました。梅雨ですから。本日はきゅうりの消費を兼ねて冷やし中華です。

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市販の冷やし中華付属のタレを使いますが、そこは男子厨房手(グー)。ゴマ油を仕上げに使ってちょっぴりガツン系に。

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タグ:冷やし中華
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2014年06月24日

鮭と舞茸の天津飯

当然、会社には魚焼きグリルはない。おいしい甘塩鮭があっても焼き魚にはできない。
で、たまたま見ていたテレビ番組「うわさの東京マガジン」で、鮭と舞茸でつくる天津飯っていうのをやっていて、これがおいしそうだったんでお昼につくってみることにしました。本日はKuro's Kitchenで女子厨房でございます。。の割りにボリューミーですがたらーっ(汗)

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会社には、紹興酒とか、黒酢とか、白舞茸なんてないので、ざくっと適当にアレンジ。

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タグ:丼もの
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